DECOUVERTE du CANTAL

Organisé par Françoise et Joël Biou

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DU 10/5 au 26/5/2019


V 10/5 : RDV à Entraygues S/ Truyères (Aveyron) en limite du Cantal le vendredi 10 mai.
S 11/5 : Montsalvy : Visite du centre historique et d’une ferme bio : produits laitiers et charcuteries.
D 12/5 : Visite de Montsalvy, petite cité de caractère, et du musée de matériel agricole du
Veinazes à Lacapelle del Fraisse.
L 13/5 : Au Fel, visite des Poteries du Don et de ses ateliers. Puis à quelques kms nous verrons le pittoresque village du Fel et son vignoble surplombant les côteaux du Lot. Dégustation avec collation de cette petite appellation qui mérite le détour.
M 14/5 : Destination Aurillac avec une visite du centre historique et du Muséum des Volcans.
M 15/5 : A Polminhac, nous visiterons le Château de Pesteils, magnifique forteresse médiévale
et nous irons à quelques pas de là, en ballade dans les gorges du Pas de Cère.
J 16/5 : Le lendemain, nous foulerons le sommet du Plomb du Cantal. Puis nous marcherons sur les crêtes jusqu’à Thiézac.
V 17/5 : Nous resterons 3 jours à Thiézac où nous participerons aux animations de la Fête des
S 18/5 : tripoux : Onetwotripoux.
D 19/5 :
L 20/5 : Découverte des paysages d’exception du massif cantalien et du Puy Mary (Grand site de France). L’après-midi, arrêt à Salers, magnifique village de la Haute Auvergne à deux pas du Puy Mary.
M21/5 : Sur les bords de la Dordogne, nous visiterons le Barrage de l’Aigle, surnommé le barrage de la Résistance et nous suivrons également le circuit ornithologique de l’Aigle. Apportez vos jumelles pour observer les rapaces.
M 22/5 : A Mauriac, la plus ancienne cité du Cantal, nous visiterons sa basilique et son monastère du IXème siècle.
J 23/5 : Arrêt à Riom-ès-Montagnes, capitale du Pays Gentiane où l’Espace Avèze nous proposera une visite, un diaporama, une dégustation, … L’après-midi, nous monterons à bord du train touristique Gentiane Express, à partir duquel, nous découvrirons de magnifiques panoramas des massifs du Cantal, du Sancy et du plateau du Cézallier.
V24/5 : Notre périple se terminera à Allanche avec la Fête de l’Estive et la visite de la fabrica-
S 26/5 : tion de plusieurs produits du terroir: St Nectaire, Salers, charcuterie, brasserie, production artisanale à base de fruits, de plantes etc… Et pour se dégourdir les jambes un petit tour en vélorail.
D 27/5 : Fin du séjour